超市買牛奶,不管啥牌子!認準這「3個字」,不然再便宜的也別買

2023-02-13     咪嚕嚕     反饋
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  ① 氏殺菌:新鮮的牛奶採用溫度較低的殺菌方式,能保留更多的活性成分,喝起來奶味更足,缺點就是保質期比較短,保存的溫度比較有考究。

  ② 超高溫殺菌:常溫奶採取的是130-150℃高溫殺菌,殺菌更徹底,保存的時效更長一點。營養成分流失不是很多。

  ●牛奶加熱會破壞裡面的營養成分嗎?
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