【糯米粉可以做什麼？】15種糯米粉做法，是主食也是點心，軟軟糯糯，幾天不吃就會想

食材：糯米粉 200g／清水 200g／白糖 40g／紫薯 200g／牛奶 3勺／椰蓉 適量

做法：

（一）紫薯洗凈去皮，切成薄片備用

（二）糯米粉加入清水攪拌均勻，再加入20g的白糖攪拌均勻，倒入一個盤中蓋上保鮮膜，扎幾個小孔

（三）把糯米和紫薯放蒸鍋隔水蒸熟，大概蒸15分鐘

（四）把紫薯加入20g白糖和牛奶，用叉子壓成紫薯泥

（五）把蒸熟的糯米糰用筷子攪拌散開，把熱氣三出來，再蓋上保鮮膜自然晾一會，不燙手就可以把糯米糰放在案板上撒上椰蓉，擀成薄片，把紫薯泥鋪平在糯米片上

（六）從一頭捲起來，儘量卷得緊實一點，切成小段即可

7. 紅糖糍粑