60道沒有肉的素食湯譜，不僅營養還出奇好喝！

-材 料-

玉米1根，海筍10克

姜2片，胡椒粉1小勺

海鮮菇，白玉菇

口蘑，鹽適量

-做 法-

1. 玉米切段，口蘑切成薄片備用。

2. 將各種菌菇放入沸水中略焯後撈出備用。

3.將切段的玉米放在砂鍋中，大火煮開。

4. 加入海筍和薑片，再次煮開。

5.轉小火，加入焯好的菌菇。

6. 燉約二十分鐘左右，加入鹽調味。

7. 再略燉一會，加入少許胡椒粉即可食用。

48 . 養身四物湯