15種麻團的做法，軟糯可口甜而不膩，外脆面軟糯

食材

糯米粉500克、棗泥適量、酵母粉2克、油適量、芝麻適量。

做法

1、糯米粉中加酵母粉，溫水攪拌，然後和成光滑麵糰，放溫暖處發酵2小時。

2、把棗泥餡團成球。

3、取一塊發酵好的糯米麵團，按扁、放入棗泥球，將其包嚴，團球。

4、均勻的滾蘸一層芝麻仁，依次將其做完，即成麻團生坯。

5、中火慢慢炸制，約5分鐘左右，麻團浮起即可。

6、撈出後用濾油紙濾油。裝盤即可上桌。

十四、豆漿紫薯豆沙麻團