絲瓜15種做法，鮮味十足，喜歡的趕快一起來看看

食材

油條適量、絲瓜適量、食油適量、精鹽適量、紅椒適量、生薑適量、大蒜適量。

做法

1、紅椒洗凈去筋、籽後切菱形片。

2、油條切大段。

3、絲瓜打皮後切滾刀塊。

4、鍋里油熱後，放入薑絲，大蒜片爆香。

5、倒入切好的油條段，絲瓜塊稍翻炒。

6、沿鍋邊烹入適量清水（防止絲瓜變黑）蓋上鍋蓋，小火燜幾分鐘。

7、撒入少許精鹽，翻炒均勻即可。

十三、桃仁絲瓜