16種木耳炒肉的做法，肉滑嫩木耳脆爽，值得收藏

食材

新鮮小黑木耳250克、條肉250克、香蔥1棵、生薑1小塊、八角2粒、調和油半勺、料酒1湯勺、鹽巴適量、味精適量。

做法

1、把材料洗凈切好備用。

2、坐鍋上火倒入肥肉片和少許的調和油。

3、把肉片熬出油來（多餘的裝起來）倒入八角爆香，待八角變色撈起。

4、倒入香蔥爆香。

5、倒入黑木耳翻炒均勻，倒入料酒。

6、倒入鹽巴和味精翻炒入味就可以出鍋了。

三、甜椒木耳肉絲