空腹不能喝牛奶、吃香蕉?錯了!空腹真正不能吃的是這3類食物

2023-02-08     咪嚕嚕     反饋
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每個人先天腸道里都有乳糖酶,乳糖酶的活力和數量會隨著年齡增長而下降,如果沒有持續喝奶的話還會下降得更快更多。

突然喝奶時,如果體內沒有足夠的乳糖酶來及時分解牛奶中的乳糖,糖分殘留在腸道中就可造成腸道處於高滲透壓的狀態,進而吸入大量的水分,導致腹脹、腹瀉等乳糖不耐受的症狀。

這種缺乏乳糖酶的情況,是可以通過「脫敏」的方法來改善的。

原本沒有天天喝牛奶習慣的人,或是曾發生過乳糖不耐受症的人,可以先從每天喝50毫升的牛奶開始,如果持續觀察幾天身體無異狀,就可以增加到100毫升、150毫升,以50毫升的量作為梯度逐漸加量,讓身體慢慢適應喝奶量。

一般來說,利用這種脫敏喝法,大部分人是可以做到每天早上喝250-300毫升的牛奶。
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