16種蝦仁的做法，道道都非常美味，值得收藏起來

【材料】

冰凍蝦仁100克、西芹200克、蒜蓉15克、紅辣椒2個、鹽、黑胡椒、澱粉適量。

【方法】

西芹切成小片，蝦仁焯水過涼水。熱鍋涼油，下蒜蓉、紅椒炒香，先放入西芹炒至西芹變色變軟，倒入蝦仁，翻炒熱，加入澱粉水收汁，撒上鹽和黑胡椒。

宮保蝦球