八道素食高湯做法

材料： 海帶芽7克 、開水3杯

調味料：白芝麻2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許

做法：

1、海帶芽先泡冷水10分鐘後洗淨。

2、準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好。

3、食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。

料理秘訣： 冷可以讓酸醋味凸顯，口感更清爽

四、木耳素肉粉絲湯