把咖啡做成古早味蛋糕,綿密濕潤細膩,像棉花一樣的口感,好吃到爆炸

2023-02-06     滕樂航     反饋
5/10
蛋白糊:蛋清6個 | 細砂糖80g | 檸檬汁幾滴

1.】椰子糊:牛奶和椰漿攪拌均勻,倒入玉米油攪拌至乳化,篩入低筋麵粉攪拌,再加蛋黃Z字形攪拌至細膩備用
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