教你做16款沙拉醬，脂肪含量低，好吃又美味

食材：純素蛋黃醬100ml、開心果適量、豆奶或杏仁奶100ml、蘋果醋30ml、乾歐芹碎10g、乾韭黃碎少量、洋蔥粉少量、大蒜粉少量、鹽少量

做法：將所有食材用料理機混合均勻即可。開心果用水浸泡4小時或者一晚，加入到攪拌機中，可酌情加水或者豆奶、杏仁奶等。