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19種南瓜的做法，香甜軟糯營養美味，值得收藏起來
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用料
南瓜300克（去皮去籽）；吉利丁片10克；白砂糖30克
做法
南瓜切小塊隔水蒸熟，過篩壓成泥，加入白砂糖拌勻；
吉利丁片用冷/冰水泡軟，隔水加熱融化成液態，與南瓜泥混合拌勻，倒入方/長方形容器里冷卻；
將做好的南瓜羊羹放入冰箱冷藏2小時以後，即可取出切成小塊，配以茶水食用。
蛋黃焗南瓜
南瓜300克（去皮去籽）；吉利丁片10克；白砂糖30克
做法
南瓜切小塊隔水蒸熟，過篩壓成泥，加入白砂糖拌勻；
吉利丁片用冷/冰水泡軟，隔水加熱融化成液態，與南瓜泥混合拌勻，倒入方/長方形容器里冷卻；
將做好的南瓜羊羹放入冰箱冷藏2小時以後，即可取出切成小塊，配以茶水食用。
蛋黃焗南瓜
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