7種紅燒肉的做法，又簡單又正宗！肥而不膩，銷魂硬菜，趕緊學！

食材：

五花肉、薑片、料酒、秘制紅燒汁、辣椒醬一瓶、紅辣椒10個、青辣椒3個、香菜、蒜瓣。

做法：

1、 準備好所有的食材。

2、炒鍋倒少許油爆香薑片。

3、倒入切塊的五花肉翻炒。

4、準備好的紅油，在翻炒過程成不斷加入，翻炒20分鐘。

5、加入料酒，加入紅燒汁。

6、加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘。

8、最後用大火收汁。放入香菜 ,蒜瓣，切好的青辣椒。翻炒2分鐘即可。