15種雞湯的做法，營養又好喝，滋補美味，值得收藏！

太子參煲雞湯

所需原材料：土雞一隻，瘦肉，太子參，蔥，姜，鹽

做法

1、雞洗凈後，宰成大塊，瘦肉洗凈，切厚片，然後將瘦肉和雞一起汆去血水撈出備用。

2、鍋中下油燒熱，放入雞塊，瘦肉，薑片煸香，加入清水，放入太子參和蔥，煮開後倒入砂煲中轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可。