13種咕嚕肉的家常做法，酸甜又美味！大人小孩都愛吃！

九、蜂蜜咕嚕肉

食材

豬腿肉、菠蘿、番茄、糖、蜂蜜、生粉、鹽。

做法

1、豬腿肉切成3cm小丁，當然大一點也可以，主要和菠蘿片差不多，然後撒點鹽腌制一下，之後裹生粉等待下油鍋。

2、起油鍋，等中高溫時放入，待得金黃即可，放一邊涼一下。

3、菠蘿倒入干鍋內，稍微撒一點鹽劃幾下，逼出水分。

4、放入糖，蜂蜜和番茄醬，量控制好，糖是黏黏的感覺，蜂蜜是主味，番茄醬是顏色。

5、放入炸好的肉丁，慢慢攪拌攪拌，黃金聖衣裹上酸酸甜甜的醬汁裝盤。