今天早餐我們來吃 無糖奶香紫薯餅 超級軟糯的口感

今天早餐我們來吃 無糖奶香紫薯餅 超級軟糯的口感

超適合喜歡低卡的你們！

材料：紫薯1個約200g、純牛奶50ml、糯米粉70g、清水適量（份量只供參考，揉面的時候如果沾手，可以適當增加糯米粉的哦）

做法：

1]把紫薯去皮清洗乾淨切塊，鍋里加入一點清水放入紫薯塊，把紫薯完全煮熟，中途用勺子把紫薯壓碎，鍋中的水燒乾後，紫薯成泥狀

2]煮好的紫薯泥放碗中，加入50毫升純牛奶攪拌均勻，接著加入70克糯米粉揉成光滑麵糰（揉面過程中如果粘手可以適當增加糯米粉哦）

3]取小塊麵糰，搓圓壓扁，這個份量大約可以做出9～10個餅

4]熱鍋後鍋里加油，把紫薯餅加入鍋中，小火煎至可以推動狀態即可翻面，用鍋鏟壓扁（這樣容易熟），兩面煎熟即可