為什麼蛋糕店的豆沙那麼好吃，做法和訣竅都教你

其實在家做豆沙特別簡單，而且相較外面買的，自家做的豆味更濃郁，吃起來也不甜膩，很受家人喜歡；

» 食材清單 «

500克干紅豆 1500克的清水 200克食用油 200克麥芽糖 300克白糖

» 製作步驟 «

1、準備500克干紅豆，清洗乾淨後加入適量清水浸泡10小時，夏天記得放冰箱，泡好的豆子輕輕一捏就碎了；