杏鮑菇的 美味吃法，簡單一炒，味鮮好吃，下班回家快速做法！

今天要和大家介紹杏鮑菇的美味吃法，就是這道椒鹽杏鮑菇簡單做又好下飯喔，在處裡整根杏鮑菇時，有別於常見的滾刀式切法，而是用手撕的方式將杏鮑菇順著紋理撕成肉絲狀，再以乾鍋慢慢煸至水分釋出，這時候要有耐心慢慢炒，美味是值得等待的直到杏鮑菇體積縮小而聞到香氣時，放入蒜末、蔥白、辣椒拌炒入味，撒上椒鹽簡單做調味，就超級好吃了。

{椒鹽杏鮑菇}

材料表

杏鮑菇 600g

蒜末 2大匙

辣椒 適量

青蔥 適量

鹽 1小匙

黑胡椒粉 1小匙

白鬍椒粉 1小匙

食用油 適量

做法：

1.準備食材