最適合熱天做來吃的6道家常菜，第1道菜很鮮美，第四道菜噴香下飯

蒜蓉蒸絲瓜

材料：

絲瓜一根、蒜米6粒、生抽3湯匙

步驟：

1、把絲瓜削皮後切成段裝盤，蒜米去皮拍裂

2、在鍋裡倒入半鍋水，放上架子，把絲瓜放進去隔水蒸個3-5分鐘

2、蒸好後關火出鍋，用隔熱手套或者抹布把盤子端出來待涼，如果水蒸氣太多可以倒掉

3、在鍋裡倒入適量的油，小火燒熱後把蒜米放進去爆香，然後倒入3湯匙生抽燒熱

4、把燒好的醬汁均勻的淋在絲瓜上面，這道菜就做好啦