40種粥+湯的做法，一月不重樣，好看美味又健康，快快收藏

原料：小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹼少許

製作：

1、準備食材 。

2、把銀耳枸杞用水泡洗，泡半小時並洗乾淨。

3、小米200克洗凈。

4、鍋中放入比小米多10倍左右的水，加入銀耳。

5、煮開後轉小火煮10分鐘。

6、放入小米，大火煮開後，轉小火。

7、加食用鹼繼續20分鐘左右，可攪拌幾次。

8、加入泡好的枸杞冰糖。

9、再小火煮10分鐘。

10、關火加蓋，燜10分鐘即可。

紅豆薏米粥