蘋果加雞蛋這樣做太香了，不用蒸，不油炸，出鍋孩子搶著吃，香！

4.將另一個蘋果切成薄片，然後再將它橫著切成絲，果核一定要去掉，切成絲以後再將它切成碎丁，放置在盤中或者是碗中。然後鍋中不放油，把蘋果碎粒倒入鍋中翻炒。翻炒半分鐘以後，我們再加入一塊紅糖放到鍋裡面去，將蘋果碎粒和紅糖翻炒均勻，炒到蘋果丁軟化紅糖融化，這個時候我們就可以將它裝盤待用了。