用木薯粉做出10款甜點！自製Q彈軟糯的芋圓、麻薯、水晶湯圓等

9.桂花木薯圓

材料：木薯粉、熱水、桂花、糖

做法：

1.木薯粉倒入大盆中，放入干桂花。此時也可以放入一些糖，不放也可以，煮的時候糖水裡放。

2.開水(一定要開水)一點點一點點往盆里倒，然後一邊攪拌，太乾了的話就加水，少量多次；如果太黏了，就加木薯粉

3.能揉搓成一個整體後，就搓成條，用刀子切稱一粒粒，也可以搓成小圓子形狀變成珍珠

4.水開下鍋，煮20min

5.放入冰水中，一會就更透明了，然後可以放進椰汁，八寶粥，牛奶，芝麻糊，冰粉等一切甜品里享用

食譜來自小紅書作者@愛做飯的士多啤梨