正宗家常五花肉做法，肥而不膩，入口即化，湯汁澆米飯根本吃不夠

2、隨著水溫升高，會有浮沫飄出這些就是肉里含的雜質，我們用洗濾網一遍燒一遍打去浮沫，防止浮沫沾到肉上面一會兒不好清洗，持續打撈到沒有浮沫飄出我們撈出清洗一下備用