煮豬肉燉排骨萬能方法：牢記「1放3不放」！肉香十足味道正，沒腥味

這時候，就要把豬肉放進清水裡浸泡一個小時，把裡面的血水和雜質浸泡出來。浸泡時要記得加一點食鹽，用淡鹽水浸泡，中間換一次水，這樣豬肉里的血水和雜質才能完全浸泡出來。

2、放冷水