熱天必備的12款涼糕做法，清爽可口入口即化，值得收藏

食材

小米120克、水適量、枸杞少許、蜂蜜適量。

做法

1、小米洗凈，放入電燉鍋內膽，加水，電燉鍋中加入適量水。

2、放入裝好米和水的內膽，加蓋，隔水燉煮2小時左右。

3、米粒軟爛，出鍋。

4、用勺小心舀去表面多餘的水，攪拌均勻。

5、裝入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固。

6、扣出，淋上蜂蜜，擺上枸杞點綴。

南瓜涼糕