【超柔軟煉乳蛋糕】口感綿密，入口即化，完全是一款零失敗的蛋糕，非常適合紅配新手！

6. 將蛋黃糊和蛋白糊混合均勻，用刮刀以切拌的方式混合。將麵糊倒入模具裡，這時可以預熱好烤箱了。

7. 將蛋糕放入烤箱裡，以上下火150攝氏度烘烤40分鐘，之後再以130攝氏度烘烤25分鐘。每一個烤箱的溫度不一樣，多觀察蛋糕表面的顏色轉變。等蛋糕待涼後即可脫模。