20種蛋糕點心的詳細做法，香甜軟糯好好吃

小貼士：

1、麵粉要用低筋麵粉，不要用高筋粉，效果不好。

2、喜歡吃甜的可以多放糖，但是一定要用蛋抽攪拌均勻。

3、模具底部放上油紙的後，一定要把油刷均勻，這樣等雞蛋涼糕做出來之後，特別容易脫模，能省去不少功夫。

4、這個涼糕非常適合不喜歡吃飯的小朋友，放進冰箱冷藏一下，口感會更好吃。

5、雞蛋涼糕的做法其實非常簡單，如果您不喜歡吃蔓越莓，可以放點葡萄乾、桔子乾等自己喜歡吃的乾果，隨心換一下。