過年年糕不用買，自己在家幾步就能做出來，成本低又好吃

4.將麵團揉得盡可能光滑，揉面起碼要做到面光，盆光，手光，現在的麵團可能有點發硬。用保鮮膜或者保鮮袋將麵團裝好，一定要密封好。將麵團放在溫暖的地方（可以用棉被捂上或者放在地下室存儲），將麵團醒發一晚上。