再吃多一次，大腦萎縮就快一次！！這六種食物是大腦老化的「加速器」早知道早預防

4. 加工肉製品：大腦的「老化催化劑」

香腸、培根、火腿，這些加工肉製品雖然方便又美味，但它們的高鹽、高脂和防腐劑含量，卻是大腦的「噩夢」一項發表在《老年醫學雜誌》的研究發現，加工肉類會增加腦血管病變的風險，從而影響大腦供血。

而長期高鹽飲食，還會破壞神經元的功能連接，導致記憶力下降。

實用建議： 儘量選擇新鮮肉類，少吃加工肉製品。

如果非吃不可，也要控制量，並搭配大量蔬菜，減輕其對身體的負擔。