脂肪肝已經越來越引起人們的關注,尤其是在中年人群體中,脂肪肝已成為常見的健康問題,對於脂肪肝患者來說,日常的飲食和生活方式非常重要。
王女士,45歲,是一位典型的脂肪肝患者,幾個月前,王女士通過體檢被診斷為脂肪肝,醫生建議她改善飲食,增加運動,以控制肝臟的脂肪積累。
在診斷後,王女士開始關注飲食中的健康食物,尤其是她非常喜歡的番茄,她認為番茄富含營養,能幫助她減輕脂肪肝的症狀,於是她幾乎每天都食用番茄,且量不少。
沒想到,三個月後複診時,醫生問她:「你怎麼吃的番茄?」那麼,番茄到底對脂肪肝有什麼幫助,脂肪肝患者應該如何正確食用番茄?
番茄屬於低熱量且高纖維的水果,富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種有益成分,其主要作用為抗氧化,以減少自由基對身體的傷害。