隱形「膽固醇大戶」被揪出！肥肉沒上榜，排在第一的，許多人都吃

一顆中等大小的雞蛋，蛋黃部分膽固醇在180毫克左右，已經接近成年人每日推薦攝入量的60%。而像豬肝，每100克膽固醇含量竟然高達350毫克以上。這意味著只要吃一頓炒肝尖，可能就超標了。

相比之下，一塊50克的五花肉，膽固醇含量才不到40毫克。很多人天天吃蛋不眨眼，覺得比吃肉健康，其實不知不覺中早就超標了好幾倍。

再看奶製品這一塊，很多人早上喜歡來杯牛奶配個芝士三明治，或者抹點黃油烤吐司，看上去洋氣又營養，但如果用的是全脂奶酪或者黃油，那膽固醇攝入就不容小覷。全脂芝士的膽固醇含量每100克超過90毫克，黃油更狠，一勺下去就是50毫克起步。天天這麼吃，積累下來就是隱形的炸彈。