自製【萬能椒鹽調味料】

2025-11-10     老臘肉     反饋
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✅食材明細 :花椒40克,小茴香20克,白芝麻50克,鹽150克

✅製作方法:

1️⃣花椒放入炒鍋小火炒3分鐘,放入小茴香和白芝麻繼續煸炒至散發出濃郁的香味盛出放涼。放入料理機打成粗粗的顆粒即可。

2⃣️接下來炒鹽,小火慢炒至微微發黃即可,放涼後備用。

3⃣️將1⃣️和2⃣️混合均勻後放入密封的玻璃瓶中保存即可。