去朋友家做客，見鍋里蒸著的「全是霉斑的豆腐」，她心裡直發毛「這能入口嗎」，朋友卻一臉得意：是我家的拿手美味

這次經歷讓我深刻認識到，傳統美食的魅力在於它的獨特性，但也需要我們具備辨別安全與風險的能力。

對於霉豆腐這樣的食物，了解其製作過程和安全標準至關重要。

只有在確保安全的前提下，我們才能盡情享受美食帶來的樂趣。

希望這次分享能讓更多人了解霉豆腐，也希望每個人在面對傳統美食時，都能多一份了解和尊重，同時也多一份警惕和謹慎。

畢竟，美食與健康同樣重要。