長期吃很飽，對肝有沒有影響？

這個時候肝就不得不當「清道夫」，去分解這些亂七八糟的東西。

北京協和醫院的一項研究就發現，餐後血液中的內毒素水平，跟飯量呈正相關。

吃得多，尤其是高脂高糖混合型飲食，飯後一小時內內毒素濃度幾乎翻倍，而肝臟在這個時候「壓力山大」。

它要處理糖、合成脂肪、代謝藥物，還要應對毒素「突襲」，每天都處於加班狀態。

時間一長，肝細胞容易出問題，氧化應激增加、炎症因子升高，肝功能慢慢滑坡。