糖尿病有救了！它比苦瓜降糖70倍，吃1次等於換血1次，血糖降了高血脂也消失了！

舉個例子，如果你吃地瓜的時候搭配一些蔬菜，例如地瓜和西蘭花一起蒸著吃。

蔬菜中的膳食纖維會進一步減緩地瓜對血糖的影響。同樣，如果你把馬鈴薯和魚肉一起燉，蛋白質的加入就會讓血糖上升速度變慢。

而山藥可以用來煲湯，例如山藥排骨湯，這不僅增加了飽足感，也能均衡營養。

另外，食物的加工方式也很重要。例如地瓜，如果是蒸煮的紅薯，升糖指數會比烤地瓜低；馬鈴薯如果用來炸薯條，升糖指數會更高，而且脂肪含量也會大幅增加。

山藥如果用來做甜點，例如拔絲山藥，那糖分攝取就大大超標了。