它是「天然胰島素」！中老年常吃「降糖抗炎」提升免疫力　血糖平穩：平安過冬

炒制的過程中，洋姜散發出誘人的香氣，同時也釋放出其天然的胰島素活性成分。

加入適量的鹽、雞精等調味料，繼續用小火慢慢燉煮，使得洋薑片更加入味，同時保留了其天然的營養成分。

隨著現代醫學的進步，我們逐漸認識到預防胰島功能下降的重要性。

如果你家中有中老年的朋友，何不嘗試一下這兩道美味的洋姜做法呢？

在這個冬日，讓洋姜的香氣在家中瀰漫開來，成為溫馨的美食記憶。

腌制和炒制是兩種簡單卻美味的處理方式，將洋姜的獨特風味發揮得淋漓盡致。

腌制過程中，洋薑片在調味料的浸潤中變得更加爽脆，而炒制則讓它煥發出誘人的香氣。

這不僅是一種美味，更是對味蕾的一次奢侈享受。

文章參考：搜狐