膝關節疼的人「多吃3種菜」 減少發炎 少做3件事 腿不老人長壽

一、多吃3種菜

1.海參： 海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，含有豐富的膠原蛋白，即使是有「三高」的中老年群體也可以放心食用，可以補充膠原蛋白，滋養膝關節，對於韌帶損傷的修復也有著一定的作用。可以做成蔥燒海參或是海參湯等，都是不錯的選擇。

2.魚膠： 說到魚膠大家可能並不熟悉，其實魚膠就是魚肚，由於富含膠質而被稱為魚膠。魚膠中含有大量的膠原蛋白質，而且非常利於人體消化吸收，所以廣受人們的青睞。魚膠可以增強腸胃的消化吸收能力，提高食慾；還能增強肌肉組織的韌性和彈力，所以關節損傷或是疼痛的人不妨常吃些魚膠，增強體力、修復關節。

3.蝦皮： 關節疼痛不舒服，理所當然會想到補鈣。補鈣的最佳食物要數蝦皮了，含有豐富的鈣質，而且還易於人體吸收，可以做成蝦皮粥或是直接食用都可以，不過建議大家儘量選擇野生淡干蝦皮，含鹽量比較低，而且在食用之前儘量用清水浸泡半小時以上，以免攝入過多鹽分。