血糖13.5降到5.4！ 44歲婦女「公開降糖習慣」連醫生都做筆記

魔芋作為一種熱量極低的食物，不但能提供人體所需的大量維生素，礦物質，還含有一種特殊的魔芋多糖成分，這些成分可有效調節人體營養吸收。

另外魔芋當中所含有的大量膳食纖維有較強的分子活動量，可有效延緩身體吸收葡萄糖，尤其針對餐後血糖升高具有很好的控制效果。

二、苦瓜

經過現代醫學研究發現：苦瓜當中所含有的苦瓜苷以及谷氨酸等成分都是人體必不可少的營養物質，同時苦瓜還具有降低血糖的作用。

這主要是因為苦瓜當中含有一種和胰島素功能相似的蛋白質，可有效提高體內糖分分解效率，並將多餘的糖分轉化為熱量。