三、健康吃方便麵,牢記5點
在生活中難免有些時候不湊巧,需要食用方便麵來應急或是解解饞,該如何去健康的吃泡麵呢? 有些時候吃杯麵的時候,會擔心杯壁的塑料會不會融化。
其實這個擔心是沒有必要的,泡麵碗內層塗抹的是安全的聚乙烯鍍膜,並非傳言中的石蠟,聚乙烯鍍膜的熔點高達110度,在正常泡麵的時候不會溶解,自然也不會釋放有害物質。
但過多使用方便麵還是不利健康的,日常吃方便麵注意好以下幾點 選擇方便麵最好選擇非油炸的,相對而言比較健康;
在烹飪時建議加入蔬菜、豆類、菌菇、雞蛋,以及肉類等新鮮的食物,均衡方便麵的營養; 方便麵更多是作為應急食材存在,不能頓頓吃;
麵湯內含有大量的油脂和鹽分,吃的時候儘量不要喝湯; 在煮泡麵的時候,可以適當減少調料包的添加量,放入1/4左右即可。
方便麵是我們生活中常見的食物之一,關於它的傳言很多都不可信,對此要學會甄別。