4道涼菜，6道葷菜，一桌豐盛的年夜飯，做法沒什麼難度

第四步：開始製作料汁。蒜切末放到碗里，再依次放入2勺辣椒油、1勺白糖、半勺鹽、1勺生抽、2勺白醋、少許香油攪拌勻均備用。

第五步：將料汁澆入黃瓜上，再撒少許紅辣椒點綴即可。（料汁的多少可以隨自己的口味來，口味清淡的可以少放一點。吃不了辣的親們，可以選擇不放辣椒哦~）

第四道：芝麻菠菜

這道菜，吃到嘴裡第一感覺是清爽、鮮嫩多汁，然後，芝麻香與菠菜香在嘴裡融合，回味悠長，特別美味。年夜飯大魚大肉居多，一定要搭配一些爽口小涼菜。