阿基師教大家煮紅豆湯!這樣做煮,只需20分鐘,煮的豆子軟爛還不破皮!!

2024-11-18     呂純弘     反饋
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紅豆洗完後殘餘一點水分不需要完全瀝干,接著放進炒鍋里,先用把紅豆炒個5分鐘,看到有大量熱氣上來就關火,接著用錫箔紙緊緊蓋上讓豆仁加速熟化,同一個步驟連續做兩次,接著就能加水開始煮。
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