5道零難度新年大菜,做法比想像中簡單N倍

2024-11-09     開心果     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。蝦300克、姜適量、香蔥適量。

第二步:一手拿著蝦,一手用牙籤穿過蝦的第二、三個關節處,如圖。

第三步:用力一挑,蝦線就出來了,如圖。

第四步:剪去蝦須和蝦刺,如圖。

第五步:待所有蝦都處理乾淨後,依次放入2勺番茄醬、1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、少許鹽、幾片姜調味。(蚝油和生抽都有鹽味,所以放鹽時一定要多注意。)
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