新疆切糕原材料主要是選取核桃仁、葡萄乾、紅棗等乾貨堅果類食物熬制。
從原料上來看,價格比其他普通切糕貴也是有道理的。
但為什麼新疆切糕卻讓人接受不了呢?
究其原因,正是很多人遇到了「切糕刺客」。
雖然標的價格是幾元或十幾元,乍一看確實不貴。但是價格後面單位是按照兩來計算。如此算下來,一斤需要幾百元,單價確實比較高。再加上那段時間還有了「新疆切糕一刀窮一刀富」的說法。
以至於切糕的消費者,也在快速流失。
除此之外,更是還有傳言稱,新疆切糕的商販還強買強賣。
故而便有人還將其和天津大麻花、安徽補漏幫列為了同一「組織」。
「就算餓死也不能吃新疆切糕和天津的大麻花,就算房子再漏雨也不能找安徽補漏幫!」
不過,其中最令人驚愕的,還得數新疆切糕。
畢竟一大票網友都已經出現了「談糕色變」的的情況。
2012年,湖南發生一起因購買切糕引發的糾紛案件。
當時,一位村民只是想買一小塊切糕嘗鮮。
結果被商販直接切下了一大塊,價格高達數千元。