12款格外好吃的純素麵條食譜

2024-09-08     洪翠蝶     反饋
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材料:番茄、紅綠辣椒、老抽、油、鹽

步驟:

1、番茄用開水燙過,去皮切丁,紅綠辣椒切成小圓圈。

2、炒鍋燒熱,倒油,投入辣椒圈翻炒片刻,加入老抽,辣椒的香氣瞬間激發出來。

3、加入去皮的番茄丁和鹽,繼續翻炒,炒至一半的番茄丁化成汁即可起鍋。

4、煮熟麵條,澆上番茄辣椒鹵,即可享用。

六、酸辣蕎麥麵
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