「飯前先喝湯，勝過良藥方」教你做18道素食滋補湯，既好喝又養生

｜10、海帶芽冷湯

材料：

海帶芽7克 、開水3杯

調味料：

白芝麻2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許

做法：

1、海帶芽先泡冷水10分鐘後洗凈。

2、準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好。

3、食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。

料理秘訣：

冷可以讓酸醋味凸顯，口感更清爽