「飯前先喝湯,勝過良藥方」教你做18道素食滋補湯,既好喝又養生

2024-09-08     洪翠蝶     反饋
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|7、山藥枸杞湯

功效:

健脾生肌,強腰壯骨; 適於一般人。 對於骨骼受傷者可多服、可潤筋骨。 【醫師叮嚀】:陰虛熱重者加黃精1兩;陽氣不足者加杜仲3錢。

材料:

新鮮山藥半斤 、鴻喜菇、枸杞1兩 、刺五加3錢 、黃耆3錢 、葛根3錢 、菠菜 、薏仁半碗 、姜3片

做法:

1、山藥削皮洗凈切塊;

2、菠菜切段;

3、薏仁煮熟後備用;

4、先將刺五加、黃耆、葛根以及適量的水, 入鍋熬煮1小時後;

5、再將薏仁、山藥煮熟, 放入枸杞、 鴻喜菇、姜以及菠菜煮滾後起鍋即可。
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