教大家各種醬的做法,超級好吃的拌飯醬

2024-09-05     開心果     反饋
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食材

大蒜5瓣,生抽2勺,蚝油1勺,糖1勺半,玉米澱粉1勺,黑胡椒粉5克

做法

1、大蒜切末,鍋中倒入少許油,放入大蒜爆香,加一碗清水,再加入生抽,蚝油,糖,黑胡椒粉,中火煮沸。

2、玉米澱粉加少量清水攪拌成芡汁,倒入鍋中勾芡,湯汁濃稠即可關火。

萬能肉末醬
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