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40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
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手抓餅
原料：麵粉５００克
餡料：芹菜葉，油，熟芝麻，鹽（拌成稀湖餡）
close
Pause
00:00
00:15
01:31
Mute
製法：
1. 燙四分之一面，餘下的用冷水和面
2. 醒面（２０分鐘以上）
3. 調餡（熟面，熟芝麻，熟油，鹽少許）
4. 擀制（撒芹菜葉碎末）
5. 成型
6. 烙（２００度爐溫，烙制金黃色馬上出鍋）
7. 放生菜葉等，刷醬開吃
原料：麵粉５００克
餡料：芹菜葉，油，熟芝麻，鹽（拌成稀湖餡）
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1. 燙四分之一面，餘下的用冷水和面
2. 醒面（２０分鐘以上）
3. 調餡（熟面，熟芝麻，熟油，鹽少許）
4. 擀制（撒芹菜葉碎末）
5. 成型
6. 烙（２００度爐溫，烙制金黃色馬上出鍋）
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