30種美味素食養生家庭餐，一整月不重樣

食材： 天貝、鹽、(白)胡椒粉、植物油、澱粉、麵粉、水、花椒

做法：

1、天貝切長條，用鹽和(白)胡椒粉腌，備用。

2、調糊：麵粉和澱粉加水，拌勻，備用。

3、椒鹽：把花椒炒干，用打碎機打碎，和鹽拌勻，備用。

4、把腌好的天貝粘上調好的糊，過油（油六七成熱），炸兩三分鐘撈出，裝盤，配椒鹽即可。

8、桂花糯米藕

食材：鮮藕2根、糯米200g、砂糖500g、干桂花20g、紅棗20枚、枸杞20g

做法：

1、將糯米洗凈，泡二個小時；將藕洗乾淨，去皮，將一頭切開。

2、將糯米灌入藕的眼兒里，用筷子往裡送入。

3、將切下的那頭用牙籤固定在灌好米的藕上。

4、將鍋中墊入粽子葉，放入藕，加入清水，沒過藕即可。

5、水開後加入砂糖、干桂花、大棗、枸杞，轉小火燜煮三至四個小時，收汁即可。

9、青蘋果沙拉