【 爆漿車輪餅】在家做出來，再也不花冤枉錢！

分量：5個

卡仕達醬：

香草精 適量蛋黃 3個 / 白砂糖 40g玉米澱粉 20g / 牛奶 300g 主體部分：雞蛋 2個（約110g）白砂糖 30g / 鹽 2g牛奶 200g / 低筋麵粉 180g泡打粉 3g / 玉米油 30g

>>>制 作 過 程

1、先做 香草卡仕達醬部分：3個蛋黃和40g白砂糖混合均勻，加入20g玉米澱粉，攪拌至無乾粉狀態備用